Martinjski MENU
u ponudi od 4.11. – 16.11.
HLADNO PREDJELO
Martinjski tanjur
(razne domaće salame, tlačenica, tvrdi sir)
Pašteta od patke
(džem od šljive, smokve i narandže s domaćim kruhom Kramberger)
JUHE
Juha od vrganja
(krem juha s kiselim vrhnjem)
Pileći ajngemahtec
(mrkvica, grašak, domaće noklice, pileće meso)
TOPLA PREDJELA
Kuhani štruklji
(upržene krušne mrvice i vrhnje)
Hajdina kaša s plodovima Zagorja
(hajdina kaša, puretina, tikvice, sjemenke od buče, ulje od buče)
GLavno jelo
Pečenice
(restani krumpir, dinstano zelje)
Krvavice
(restani krumpir, dinstano zelje)
Buncek
(restani krumpir, dinstano zelje)
Huš Tomahawk od crne svinje
(pečeni krumpir sa sirom i špekom, umak od gljiva)
Pačja Prsa u crnom vinu i medu
(hajdina kaša)
Svinjski medaljoni iz trsja
(svinjski medaljoni u kukuruznoj korici, umak od grožđa i vina, njoki od buče)
