A La Carte Menu
HLADNA PREDJELA
PRŠUT S MASLINAMA
Pršut, crne masline, zelene masline
12.00 €
SALATA CRNA KRALJICA
Miješana salata, kukuruz, piletina sa žara, umak od bučinog ulja i vrhnja sa češnjakom, pečeni špek
13.00 €
Plata domaćih narezaka sa sirom (za 2 osobe)
Domaće salame, dvije vrste tvrdog sira, kiseli krastavci, paprika
22.00 €
JUHE
GOVEĐA JUHA S DOMAĆIM REZANCIMA
domaći rezanci, mrkva i celer
4.50 €
JUHA OD GLJIVA
Krem juha od šumskih gljiva
5.50 €
TOPLA PREDJELA
RIŽOTO S GLJIVAMA
Riža s gljivama, češnjakom, mini rajčicama i umakom od paprike
13.00 €
HAJDINA KAŠA S PLODOVIMA ZAGORJA
Hajdina kaša, puretina, tikvice, sjemenke od buče
13.00 €
ŠIROKI REZANCI OD KOPRIVE SA KOZICAMA
rezanci od koprive, kozice, rajčica, češnjak i maslinovo ulje
14.00 €
DOMAĆI MAKARUNI SA FETA SIROM RAJČICAMA I LOSOSOM
domaći makaruni, feta sir, rajčice i losos
16.00 €
PLJUKANCI S TARTUFA I PILETINOM
domaći pljukanci, komadići piletine i kremasti umak od tartufate
15.00 €
ZAGORSKI SPECIJALITETI
ZAPEČENI ŠTRUKLI KRAMBERGER
domaće vučeno tijesto punjeno svježim kravljim sirom, zapečeno u slatkom vrhnju
7.00 €
KUHANI ŠTRUKLI
kuhani štrukli sa sirom, preliveni rastopljenim maslacem i posipani krušnim mrvicama
6.50 €
MEDENI ŠTRUKLI
slatka varijanta štrukli s bagremovim medom i vrhnjem, posipana domaćim medenjacima
7.50 €
BAKINI ŠTRUKLI
tradicionalni pečeni štrukli – tradicionalno jelo Hrvatskog zagorja
6.50 €
ZAPEČENI ŠTRUKLI SA BOROVNICAMA
zapečeni štrukli sa sirom i borovnicama
8.00 €
BURGERI
BURGER ZA ZAGORSKE BREGE
brioche pecivo, juneća pljeskavica, hrskavi špek, kolutići prženog luka, zelena salata i
Krambi umak s bučinim uljem
9.00 €
KRAMBURGER
brioche pecivo, dvije juneće pljeskavice, cheddar sir, Kramberger umak, kiseli krastavci,
čvarci, svježi luk i hrskavi špek
13.00 €
CHEESEBURGER
brioche pecivo, juneća pljeskavica, zapečeni sir, crveni kupus, mrkva, zelena salata,
Kramberger umak i hrskavi luk
9.00 €
VEGE BURGER
brioche pecivo, vege pljeskavica, crveni kupus, mrkva, zelena salata, Kramberger umak i
hrskavi luk
9.00 €
JELA OD RIBE
AROMATIČNI LOSOS
filet lososa na podlozi od rižota s tikvicama i kremom od limuna
22.00 €
File brancina
filet brancina, emulzija bosiljka i češnjaka, povrće pripremljeno na
mediteranski način
20.00 €
GLAVNA JELA
ČEH – LEH – MEH TANJUR
juneći odrezak u umaku od zelenog papra, pileći odrezak sa žara i svinjski odrezak u
umaku od buče, pečeni krumpir
20.00 €
TAGLIATA OD BIFTEKA S DOMAĆIM
PLJUKANCIMA I TARTUFATOM
tagliata od bifteka poslužena na domaćim pljukancima u kremastom umaku od tartufate,
rukola i cherry rajčice
29.00 €
BIFTEK SA ŽARA 250 g
juneći biftek sa žara, aromatični maslac
Prilog se naručuje zasebno.
25.00 €
RAMSTEK SA ŽARA 250 g
juneći ramstek sa žara, aromatični maslac
Prilog se naručuje zasebno.
23.00 €
PUREĆI ODREZAK SA ŽARA
pureći file sa žara, začinjen mješavinom mediteranskog bilja i maslinovim uljem
13.00 €
ZAGREBAČKI ODREZAK 300g
pohani svinjski odrezak punjen šunkom i sirom
15.00 €
PILEĆI ODREZAK SA ŽARA 250g
pileći odrezak sa žara, začinjen mediteranskim začinima i maslinovim uljem
10.50 €
Pačja prsa s hajdinom kašom
Pačja prsa pečena do medium rare, poslužena na podlozi hajdine kaše s povrćem i umakom od crnog vina
24.00 €
BEČKI ODREZAK OD PILETINE 250g
pohani pileći odrezak
Prilog se naručuje zasebno.
12.50 €
ĆEVAPI (10 kom)
juneći ćevapi sa žara, lepinja, luk s bučinim uljem
11.00 €
Huš Tomahawk od crne svinje (≈330 g)
odrezak crne svinje (tomahawk) poslužen s pečenim krumpirom sa sirom i špekom, rukolom,
cherry rajčicama i umakom od gljiva
Jelo je dostupno ovisno o dnevnoj nabavi i raspoloživosti.
29.00 €
Svinjski medaljoni U UMAKU OD TARTUFA S PLJUKANCIMA
svinjski file u umaku od tartufate, poslužen s domaćom tjesteninom (pljukanci)
20.00 €
TELEĆE PEČENJE S RESTANIM
KRUMPIROM (VIKENDOM)
sporo pečeno teleće meso posluženo s restanim krumpirom
25.00 €
PREPORUKA ŠEFA KUHINJE
GAJEV ODREZAK
pureći odrezak punjen keljem i domaćim mlincima, omotan suhim špekom, poslužen na
kremi od gljiva uz mlince i prokulice
22.00 €
ŠUMSKI GUJDEK
svinjski file punjen lukom i čvarcima, omotan špekom, poslužen na hajdinoj kaši s
kremom od buče
22.00 €
Purica iz Krapine
puretina u kremastom umaku, zapečena s domaćim mlincima
18.50 €
PLATE
PLATA KRAMBERGER (za 2 osobe)
juneća pljeskavica, svinjski odrezak, pileći odrezak, Kramberger odrezak, špek, pečeni
krumpir, zapečeni grah i povrće sa žara
37.00 €
ROMARSKA PLATA (za 2 osobe)
ćevapi, zagrebački odrezak, pileća rolica punjena šunkom i sirom, pekarski krumpir, njoki
i umak od šampinjona
35.00 €
ZA NAŠE NAJMLAĐE
MICKEY MOUSE
bečki odrezak od piletine, prženi krumpirići, ketchup ili majoneza
10.00 €
BATMAN
pileći odrezak sa žara, prženi krumpirići, ketchup ili majoneza
9.00 €
PRILOZI
ZAPEČENI GRAH
5.50 €
PRŽENI KRUMPIRIĆI
4.00 €
POVRĆE SA ŽARA
5.00 €
MLINCI
4.50 €
HAJDINA KAŠA S POVRĆEM
4.00 €
KROKETI
4.50 €
NJOKI NA MASLACU
4.00 €
POHANI LUK
4.50 €
PEKARSKI KRUMPIR
4.50 €
ŠAMPINJONI SA ŽARA
4.50 €
RIŽOTO OD TIKVICA
5.50 €
SVJEŽI LUK
3.00 €
Pljukanci s tartufatom
6.00 €
UMACI
UMAK OD ŠAMPINJONA
4.00 €
UMAK OD ZELENOG PAPRA
4.00 €
SLATKO/LJUTI UMAK
3.40 €
TARTAR
2.00 €
MAJONEZA
2.00 €
KETCHUP
2.00 €
KAJMAK
3.50 €
PARMEZAN
2.00 €
SALATE
ZELENA
3.30 €
SALATA OD KUPUSA
3.30 €
MIJEŠANA SALATA
zelena salata, kupus, rajčica i paprika
3.70 €
ŠOPSKA SALATA
luk, paprika, krastavac, rajčica i feta sir
5.00 €
GRAH S BUČINIM ULJEM
4.00 €
KRUH
KRUH DOMAĆI (porcija)
1.30 €
LEPINJA 200 g
2.50 €
DESERTNA JELA
PALAČINKE
(marmelada / čokoladni namaz)
4.50 €
ČOKOLADNA KOCKA
desert od tri vrste čokolade
6.50 €
TORTA (komad)
sezonska torta iz naše slastičarske ponude
6.00 €
KRAMBERGEROVA GIBANICA
krema od svježeg sira s vanilijom na podlozi od maka, krema od oraha te nadjev od jabuka
s cimetom i limunom
6.50 €
PALAČINKA SA SLADOLEDOM I ČOKOLADNIM NAMAZOM
palačinka punjena čokoladnim namazom, poslužena sa sladoledom
8.00 €
