A La Carte Menu
HLADNA PREDJELA
PRŠUT S MASLINAMA
Pršut, crne masline, zelene masline
9.00 €
PLATA SIREVA
Tri vrste tvrdog sira, marelica, smokva, med s tartufima, suha šljiva
8.00 €
Plata domaćih narezaka sa sirom (za 2 osobe)
Domaće salame, dvije vrste tvrdog sira, kiseli krastavci, paprika
18.00 €
SALATA CRNA KRALJICA
Miješana salata, kukuruz, piletina sa žara, umak od bučinog ulja i vrhnja sa češnjakom, pečeni špek
11.00 €
JUHE
GOVEĐA JUHA S DOMAĆIM REZANCIMA
Komadići junetine, povrće
4.00 €
SEZONSKA JUHA
Pripremljena od sezonskog povrća (npr. buča, šparoga, grašak, kukuruz)
5.00 €
TOPLA PREDJELA
RIŽOTO S GLJIVAMA
Riža s gljivama, češnjakom, mini rajčicama i umakom od paprike
12.00 €
HAJDINA KAŠA S PLODOVIMA ZAGORJA
Hajdina kaša, puretina, tikvice, sjemenke od buče
13.00 €
ŠIROKI REZANCI OD KOPRIVE SA KOZICAMA
Široki rezanci, kozice, rajčica, češnjak, maslinovo ulje
14.00 €
DOMAĆI MAKARUNI SA FETA SIROM RAJČICAMA I LOSOSOM
Sviježi makaruni, feta sir, rajčica, češnjak, origano, bosiljak, maslinovo ulje
16.00 €
PLJUKANCI S TARTUFA I PILETINOM
Domaća svježa tjestenina (pljukanci), piletina, kremasti umak od tartufate
14.00 €
ZAGORSKI SPECIJALITETI
ZAPEČENI ŠTRUKLI KRAMBERGER
domaće vučeno tijesto punjeno svježim kravljim sirom, lagano zapečeni u slatkom vrhnju
6.50 €
KUHANI ŠTRUKLI
kuhani sirni štrukli, preliveni rastopljenim maslacem i posipani krušnim mrvicama
6.00 €
MEDENI ŠTRUKLI
slatka varijanta s bagremovim medom i vrhnjem, posipana domaćim medenjacima
7.00 €
BABIČINI ŠTRUKLI
tradicionalni pečeni štrukli
6.00 €
ZAPEČENI ŠTRUKLI SA BOROVNICAMA
zapečeni sirni štrukli u kombinaciji slatkog i kiselkastog okusa
7.00 €
BURGERI
BURGER ZA ZAGORSKE BREGE
burger pecivo, pljeskavica od junećeg mesa, hrskavi špek, koluti prženog luka, zelena salata, krambi umak uz dodatak bučinog ulja
9.00 €
KRAMBURGER
burger pecivo, pljeskavica od junećeg mesa x 2, kramberger umak, sitno sjeckani kiseli krastavci, prženi čvarci, svježi luk, cheddar sir x 2, prženi špek
13.00 €
CHEESEBURGER
burger pecivo, pljeskavica od junećeg mesa, cheddar sir, crveni kupus, mrkva, zelena salata, krambi umak, prženi hrskavi luk
9.00 €
JELA OD RIBE
AROMATIČNI LOSOS
steak od lososa na podlozi od rižota sa tikvicama i kreme od limuna
22.00 €
File brancina
Filet brancina na podlozi emulzije od bosiljka i češnjaka, povrće pripremljeno na mediteranski način
20.00 €
GLAVNA JELA
ČEH – LEH – MEH TANJUR
juneći odrezak u umaku od zelenog papra, pileći odrezak sa žara i svinjeći odrezak u
umaku od buče, pečeni krumpir
18.00 €
SVINJSKI MEDALJONI U UMAKU OD TARTUFA
Svinjski file, umak od tartufa
20.00 €
BIFTEK SA ŽARA 250 g
Juneći file, njoki, umak od šarenog papra
24.50 €
RAMSTEK SA ŽARA 250 g
juneći ramstek sa žara, aromatični maslac, pečeni krumpir
22.50 €
PUREĆI ODREZAK SA ŽARA
Pureći odrezak, sir ribanac, salata
12.50 €
ZAGREBAČKI ODREZAK
pohani svinjeći odrezak punjen sa šunkom i sirom
15.00 €
Pileći odrezak sa žara
Pileći file sa žara, začinjen mješavinom mediteranskog bilja i maslinovim uljem
10.00 €
Pačja prsa s hajdinom kašom
Pačja prsa pečena do medium rare, poslužena na podlozi hajdine kaše s povrćem i umakom od crnog vina
22.00 €
BEČKI ODREZAK OD PILETINE
pohani pileći odrezak
12.00 €
ĆEVAPI
juneći ćevapi sa žara, lepinja, luk s bučinim uljem
11.00 €
Huš Tomahawk od crne svinje (≈330 g)
Odrezak crne svinje (tomahawk) poslužen s umakom od gljiva i pečenim krumpirom sa sirom i špekom
29.00 €
Svinjski medaljoni z trsja
Svinjski medaljoni u kukuruznoj korici, posluženi s njokima od buče i umakom od vina
20.00 €
PREPORUKA ŠEFA KUHINJE
GAJEV ODREZAK
pureći odrezak punjen s keljem i mlincima, omotan suhim špekom na pjenici od gljiva, mlinci i kelj pupčar
21.00 €
ŠUMSKI GUJDEK
svinjski file punjen lukom i čvarcima omotan špekom na podlozi od hajdine kaše s pjenicom od buče
20.00 €
Purica iz Krapine
Puretina u umaku, zapečena s domaćim mlincima – tradicionalno jelo Hrvatskog zagorja
17.00 €
PLATE
PLATA KRAMBERGER (za 2 osobe)
juneća pljeskavica, svinjski odrezak, pileći odrezak, odrezak Kramberger, špek, pečeni krumpir, zapečeni grah, povrće sa žara
37.00 €
ROMARSKA PLATA (za 2 osobe)
ćevapi, zagrebački odrezak, pileća rolica punjena šunkom i sirom, pekarski krumpir, njoki, umak od šampinjona
35.00 €
ZA NAŠE NAJMLAĐE
MICKEY MOUSE
bečki odrezak od svinjetine, prženi krumpirići, kečap, majoneza
9.00 €
BATMAN
Pileći file sa žara, prženi krumpirići, kečap, majoneza
9.00 €
PRILOZI
ZAPEČENI GRAH
5.50 €
PRŽENI KRUMPIRIĆI
4.00 €
POVRĆE SA ŽARA
5.00 €
MLINCI
4.50 €
HAJDINA KAŠA
4.00 €
KROKETI
4.50 €
NJOKI NA MASLACU
4.00 €
POHANI LUK
4.50 €
PEKARSKI KRUMPIR
4.50 €
ŠAMPINJONI SA ŽARA
4.50 €
RIŽOTO OD TIKVICA
5.50 €
Njoki od buče
5.00 €
Pljukanci s tartufatom
6.00 €
UMACI
UMAK OD ŠAMPINJONA
4.00 €
UMAK OD ZELENOG PAPRA
4.00 €
SLATKO/LJUTI UMAK
3.40 €
TARTAR
1.70 €
MAJONEZA
1.70 €
KETCHUP
1.70 €
KAJMAK
3.50 €
PARMEZAN
2.00 €
SALATE
ZELENA
3.30 €
KUPUS
3.30 €
MIJEŠANA SALATA
zelena, kupus, rajčica, paprika
3.70 €
SEZONSKA SALATA
Rikola, matovilac, krastavac
3.70 €
GRAH S BUČINIM ULJEM
4.00 €
ŠOPSKA SALATA
luk, paprika, krastavci, rajčica, sir feta
4.50 €
KRUH
KRUH DOMAĆI (porcija)
1.10 €
LEPINJA 200 g
2.00 €
DESERTNA JELA
PALAČINKE
(marmelada / čokoladni namaz)
4.50 €
Krapinska frajla
Sezonski desert pripremljen u našoj kuhinji, poslužen u čaši
5.50 €
TORTA (komad)
Sezonska torta pripremljena u našoj kuhinji
5.00 €
KRAMBERGEROVA GIBANICA
Sir s vanilijom na podlozi od maka, krema od oraha, punjenje od jabuka s cimetom i limunom
5.50 €
